Curso FPO Experto en Dietética y Nutrición

Detalles Programa

Tipo de Formación	Cursos INEM - Cursos FPO
Categoría	Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
Metodología	Curso Subvencionado a Distancia
Horas de Estudio	180 horas
Precio de la formación	CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO
¿Qué aprenderás?	Prepárese para trabajar. Realice las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Superior del Ministerio de Educación y trabaje como Dietista en Centros de Dietética, en Centros de Estética, Dietista en Franquicias de Dietética, etc.; Ayudante de Dietista en consultorios médicos; Responsable de la elaboración de menus equilibrados en colegios, escuelas infantiles, residencias, hoteles, empresas de catering, etc.
Requisitos	Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios).
Título/Diploma	Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones).
¿Se ofrecen Prácticas en Empresa?	no

Contenido Formativo

Objetivos del Curso FPO Experto en Dietética y Nutrición:

- Proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, así como proporcionar los conocimientos necesarios y actualizados sobre dietética y nutrición.
- Preparar para crear dietas equilibradas, dirigidas a conseguir el peso ideal y una buena salud.
- Adaptación de dietas a las características de cada persona: edad, estado físico.
- Adquirir conocimientos a nivel profesional sobre dietoterapia y alimentos funcionales, complementos alimenticios, plantas medicinales y terapéuticas, etc.

Contenidos del Curso FPO Experto en Dietética y Nutrición:

TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

    Conceptos: salud, enfermedad, alimentación y nutrición.
    Conceptos asociados.
    Clasificación de los alimentos.

TEMA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.

    Conceptos básicos.
    Fisiología y Anatomía del aparato digestivo.

TEMA 3. LA DIGESTIÓN.

    La digestión.
    Trastornos digestivos.
    Reguladores de la digestión.

TEMA 4. LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOS.

    Proteínas.
    Lípidos.
    Hidratos de carbono.

TEMA 5. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I.

    Vitaminas.
    Necesidades reales y complementos vitamínicos.

TEMA 6. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II.

    Introducción.
    Minerales.
    Recomendaciones generales.

TEMA 7. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III.

    El agua.
    La deshidratación.
    Recomendaciones de ingesta de líquidos.

TEMA 8. DIETÉTICA.

    Calorías.
    Valor energético de los alimentos.
    Clasificación de los alimentos.

TEMA 9. LA DIETA EQUILIBRADA.

    Dieta equilibrada.
    Mitos en nutrición y dietética.
    La dieta mediterránea.
    Valoración del estado nutricional.

TEMA 10. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL I.

    Una buena alimentación es fundamental para el crecimiento sano del bebé.
    Nutrición en la infancia.
    Nutrición en la adolescencia.
    Alimentación en la edad adulta.

TEMA 11. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL II.

    Nutrición durante la gestación y la lactancia.
    Alimentación en la menopausia.
    Alimentación en la tercera edad.

TEMA 12. LA COMPRA MANIPULACIÓN, TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

    La compra de alimentos.
    Consumo responsable.
    La conservación de alimentos en el hogar.
    Preparación de alimentos.
    Los hábitos alimentarios: origen y cambio.

TEMA 13. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS I.

    Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud.
    Obesidad.
    Hiperlipidemia.

TEMA 14. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS II.

    Diabetes Mellitus.
    Trastornos gastrointestinales.

TEMA 15. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS III.

    Insuficiencia renal.
    Enfermedades cardiovasculares.
    Hipertensión arterial.
    Fibrosis quística.
    Alergias e intolerancias.
    Nutrición en el anciano.

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