Curso FPO COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS

Detalles Programa

Tipo de Formación	Cursos INEM - Cursos FPO
Para alumnos de	Andalucía
Curso impartido en	Avenida de la Innovación 3, Sevilla, España ver mapa
Sector al que va dirigido el curso	Sector Hostelería
Categoría	Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos
Metodología	Curso Subvencionado Presencial
Horas de Estudio	40 horas
Precio de la formación	CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO
Título/Diploma	Fondo Social Europeo y Ministerio de Trabajo
¿Se ofrecen Prácticas en Empresa?	no

Contenido Formativo

Contenidos del curso subvencionado COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS:

   Módulo I. PRECOCINADOS (4 horas)
   U.D. 1. Concepto y características
   U.D. 2. Clasificación
   U.D. 3. Materias primas utilizadas en los precocinados
   U.D. 4. Conservantes
   Módulo II. INSTRUMENTOS DE TRABAJO (4 horas)
   U.D. 1. Maquinaria y métodos
   U.D. 2. Utensilios
   Módulo III. ELABORACIÓN DE PRECOCINADOS (16 horas)
   U.D. 1. Productos precocinados
   U.D. 2. Conservas
   U.D. 3. Refrigerados
   U.D. 4. Productos para congelar
   Módulo IV. ENVASADO Y CONSERVACIÓN (8 horas)
   U.D. 1. Formas de envasado
   U.D. 2. Conservación por frío
   U.D. 3. Conservación por calor
   U.D. 4. Congelados y refrigerados
   Módulo V. NORMATIVA LEGAL (8 horas)
   U.D. 1. Normativa legal vigente para la elaboración y comercialización de platos preparados
   U.D. 2. Manipulaciones permitidas y prohibiciones
   U.D. 3. Conservantes autorizados

	Solicitud de información enviada!
	Tu solicitud ha sido enviada correctamente al centro de formación, en breve serás contactado para recibir más información

Infórmate ahora!

Nombre*	Apellidos*	E-mail*

Teléfono*	Situación laboral*	Sector Laboral*

Provincia*	Ciudad*	Comentarios

* datos obligatorios * Al pulsar ENVIAR SOLICITUD acepta nuestra Política de Privacidad y Reglas de Uso

Cursos INEM, cursos FPO: Cursos Gratuitos y Subvencionados

Curso FPO COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS

Infórmate ahora!

Formacion Profesional|FP a distancia|Ciclos Formativos

CURSOS INEM GRATUITOS INTERESANTES

Comentarios de los usuarios