Curso FPO Pastelero
Detalles
Programa
| Cursos INEM - Cursos FPO | |
| Cursos Inem-Cursos Fpo Otros Cursos | |
| Curso Subvencionado Online | |
| 80 horas | |
| CURSO SUBVENCIONADO - GRATUITO | |
| Fondo Social Europeo y Ministerio de Trabajo | |
| no | |
| *Incluye certificado oficial de manipulador de alimentos de mayor riesgo |
| Objetivos del curso FPO Pastelero: La pastelería y la repostería están sujetas a fórmulas y técnicas muy específicas. No es fácil encontrar contenidos que detallen bien los procesos o que ilustren el producto final. Este curso está pensado para aquellas personas que deseen encontrar de manera detallada los ingredientes, la elaboración, y el proceso paso a paso de la receta. Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos, enfocado a satisfacer las necesidades de formación y ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos (Real Decreto 202/2000 de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos y en el Decreto 189/2001 de 4 de septiembre por el que se regulan los planes de formación de los manipuladores de alimentos). En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se denominan alimentos de altos riesgo. Se pretende también actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Contenidos del curso FPO Pastelero: -Módulo I: Disponer y acondicionar materias priams y productos auxiliares -Módulo II: Técnicas básicas utilizadas en pastelería -Módulo III: Elaboración de masas - Módulo IV: Elaboación de cremas -Módulo V. Técnicas de decoración en pastelería. Módulo 6: gestión comercial de una pastelería. Manipulador de alimentos de Mayor Riesgo |
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Comentarios de los usuarios
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René: A pesar de no tener experiencia en éste sector, me gustaría formarme en él ya que estoy en situación de desempleo, gracias y saludos.
Provincia: Las Palmas, Ciudad: las palmas de gran canaria
Curso FPO Pastelero
René: A pesar de no tener experiencia en éste sector, me gustaría formarme en él ya que estoy en situación de desempleo, gracias y saludos.
Provincia: Las Palmas, Ciudad: las palmas de gran canaria
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arturo: muchas gracias
Provincia: Alicante, Ciudad: torrevieja
Curso FPO Pastelero
arturo: muchas gracias
Provincia: Alicante, Ciudad: torrevieja